ସମ୍ବାଦ

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଆବଶ୍ୟକତା ମୁଖ୍ୟତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦିଗଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ:

- କାରଖାନା କ୍ଷେତ୍ରର ସ୍ୱଚ୍ଛତା: କାରଖାନା ପରିସରକୁ ପରିଷ୍କାର ରଖିବା ଉଚିତ୍, ଭୂମି କଠିନ ହେବା ଉଚିତ୍, ଜଳ ଜମା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଅଳିଆ ଆବର୍ଜନା, ମଇଳା, ଏବଂ ନିୟମିତ ମୂଷା ଏବଂ ମୂଷା |

-ଅନକର୍ମଶାଳା ପରିମଳ: କର୍ମଶାଳାକୁ ସଫା ରଖିବା ଉଚିତ୍ |କାନ୍ଥ, ଛାତ, କବାଟ ଏବଂ windows ରକା ନିୟମିତ ସଫା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |ଧୂଳିର ଜମା ନାହିଁ, କୋବିୱେବ ନାହିଁ, ଏବଂ କମ୍ ଦାଗ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନରେ ଥିବା ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଏବଂ ସୁବିଧା ନିୟମିତ ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଡିଜେନ୍ସିଫିକ୍ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |

-ମେଟେରିଆଲ୍ ପରିମଳ: କଞ୍ଚାମାଲ ସମ୍ପୃକ୍ତ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବ ଏବଂ ଏହାକୁ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବ |ପାସ୍ କରିବା ପରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

- ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସ୍ୱଚ୍ଛତା: ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମ୍ପୃକ୍ତ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବ |

- ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସ୍ gi ଚ୍ଛତା: ପ୍ରସ୍ତୁତ ଉତ୍ପାଦକୁ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଏ |

-ଅନ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱଚ୍ଛତା |: କର୍ମଚାରୀମାନେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ବଜାୟ ରଖିବା, ପରିଷ୍କାର କାର୍ଯ୍ୟ ପୋଷାକ ପିନ୍ଧିବା, କାର୍ଯ୍ୟ କ୍ୟାପ୍ ପିନ୍ଧିବା ଏବଂ ନିୟମିତ ଡାକ୍ତରୀ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ଉଚିତ୍ |

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଅଧିକାରର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଏହି ପରିମଳ ଆବଶ୍ୟକତା ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି |

ଆମର କମ୍ପାନୀ ଖାଦ୍ୟ କର୍ମଶାଳା ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଧୋଇବା ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିବଦ୍ଧ, ଯେପରିକି ଉଚ୍ଚ ଚାପ ସଫେଇ ମେସିନ୍, କ୍ରେଟ୍ ୱାଶିଂ ମେସିନ୍, ବୁଟ୍ କ୍ଲିନିଂ ମେସିନ୍, ଏବଂ ଇନଡକ୍ସନ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡ୍ ୱାଶ୍ ସିଙ୍କ୍ ଇତ୍ୟାଦି ମୁଖ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ହେଉଛି SUS304 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍, HACCP ର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ | ।

ଯଦି ଆପଣ ଆମର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଉପକରଣ ପାଇଁ ଆଗ୍ରହୀ, ଦୟାକରି ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ମୁକ୍ତ ମନ ଦିଅନ୍ତୁ |