କନଭେୟର ଲାଇନକୁ ହତ୍ୟା ଏବଂ କାଟିବା |
ଘୁଷୁରୀ ବିଭାଜନ ରେଖା |
ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଡିସିଡିଫିକେସନ୍ ପରେ ଘୁଷୁରୀ ଶାବକ ଅନଲୋଡିଂ ଉପକରଣରୁ ପ୍ରି-ସେଗମେଣ୍ଟେସନ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଏବଂ ବୃତ୍ତାକାର କଟା ଦ୍ୱାରା ଶବର ଆଗ, ମଧ୍ୟଭାଗ ଏବଂ ପଛ ଗୋଡ ନିଜ ନିଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ-ସେଗମେଣ୍ଟେଡ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ-ସେଗମେଣ୍ଟେଡ୍ ଉତ୍ପାଦରେ ପ୍ରବେଶ କରେ | ସମାନ ଭାବରେ ସର୍ଟିଂ ଲାଇନକୁ ପରିବହନ କରାଯାଏ | , ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଗ ସହିତ ମିଳିତ ବିକ୍ରୟ କ୍ରମାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଅନଲାଇନ୍ ସର୍ଟ କରାଯାଇପାରିବ | ସର୍ଟ କରିବା ପରେ, ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଗ ଅନୁଯାୟୀ ଦୁଇଟି ଚ୍ୟାନେଲରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ବଣ୍ଟନ ଅଂଶକୁ ଓଜନ ଏବଂ ଲେବଲ୍ ଦ୍ୱାରା ବଣ୍ଟନ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ସିଧାସଳଖ ପରିବହନ କରାଯାଇଥାଏ, ଏବଂ ସୁନା ଯାଞ୍ଚ ମେସିନ୍ (ସତେଜ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍); ବିଶୋଧନ କରିବାକୁ ଥିବା ଅନ୍ୟ ଅଂଶକୁ ସିଧାସଳଖ ଫିନିସିଂ ଏରିଆକୁ ପଠାଯାଏ ଯେପରିକି ଛୋଟ ପଟି, ଘୁଷୁରି ଚପ୍ସ, ଗୁଣ୍ଡ, ଘିଅ ଫୁଲ, ଉଚ୍ଚମାନର ସାମ୍ନା ଗୋଡ ମାଂସ, ଟେଣ୍ଡରଲୋନ୍, ଖାଲୁଆ ପଟି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପର ଟେବୁଲରେ | ମାଂସ ମେସିନ୍, ପିଲିଂ ମେସିନ୍, ଶ୍ରେଡିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍, ଡାଇସିଂ ମେସିନ୍ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି | ଏଥିସହ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ମାଂସ କଟା, ବଡ଼ ଷ୍ଟିକ୍ସ ଇତ୍ୟାଦି, -2 ° C ର ମୂଳ ତାପମାତ୍ରାରେ ପୁନର୍ବାର ଫ୍ରିଜ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ତା’ପରେ ପୁନର୍ବାର ଏକ ଚପର, ସ୍ଲାଇସର୍ ଇତ୍ୟାଦିରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯିବା ପରେ ଯତ୍ନର ସହିତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରେ ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱଳ୍ପ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ | ପଟି, ଘୁଷୁରି ଚପ୍ସ, ପନିର ହାଡ, ଘିଅ ଫୁଲ ମାଂସ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ସାମ୍ନା ହାମ, ଟେଣ୍ଡରଲୋଇନ୍, ଖାଲୁଆ ପଟି, ସୂକ୍ଷ୍ମ ଷ୍ଟିକ୍ସ, ବଡ଼ ପଟି, ଘୁଷୁରୀ ଚପ୍ସ, ସ୍ଥିର ହାଡ, କାକୁଡି ରେଖା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପଛ ଗୋଡ ମାଂସ, କ୍ରମାଗତ ରୂପାନ୍ତରିତ ବାତାବରଣ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଦ୍ୱାରା ପ୍ୟାଲେଟ୍ ହେବା ପରେ | ମେସିନ୍, ଏକ ଧାତୁ ଡିଟେକ୍ଟର ଦେଇ ଯିବା ପରେ, ଓଜନ ଏବଂ ଲେବଲ୍, ବିକ୍ରୟ କ୍ରମାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଏକ ଟର୍ଣ୍ଣଓଭର ବାକ୍ସରେ ରଖାଯାଇ ବଣ୍ଟନ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ପଠାଯାଏ |
ମେଷ ବିଭାଜନ ରେଖା |
ମେଣ୍ k ା କେଟୋନ୍ ଶରୀରକୁ ଟ୍ରାକ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କଟିଙ୍ଗ କର୍ମଶାଳାକୁ ଠେଲି ଦିଆଯାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ ମାନୁଆଲରେ ଟଙ୍ଗାଯାଇଥାଏ | ଅଂଶର ମାଂସ ଦୁଇଟି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଷ୍ଟେସନକୁ ଦୁଇଟି ଡେବିଂ ଏବଂ ବିଭାଜନକାରୀ କନଭେୟର ମାଧ୍ୟମରେ ପଠାଯାଏ | ଡେବୋନିଂ ଏବଂ ଡିଭିଡିଂ ଲାଇନର ଉପର ସ୍ତର ଏକ ହାଡ ଉଠାଇବା କନଭେୟର ଏବଂ ଏକ ହାଡ ସଂଗ୍ରହ କନଭେୟର ସହିତ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି | ଉଠାଯାଇଥିବା ହାଡଗୁଡିକ ପୁନ oc ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ହାଡ ପରିବହନ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ପଠାଯାଏ | ଛେଦନ ଏବଂ କଟା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଫାଇନିଂ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ଓଜନ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ପଠାଯାଏ |
ଗୋରୁ ବିଭାଜନ ରେଖା |
1. ଗୋମାଂସକୁ ଦୁଇ ଭାଗରୁ ଚାରି ଭାଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ;
2. ଗୋମାଂସ୍ର ବଡ଼ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କାଟିବା ଏବଂ କାଟିବା, ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କାଟିବା, ପରିବହନ ଏବଂ ପ୍ୟାକ୍ କରିବା;
3. ଚର୍ବି ଗୋମାଂସ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମାଂସର କିଛି ଅଂଶ |
ପାରାମିଟରଗୁଡିକ
| ଉତ୍ପାଦ ଆକାର | | ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ | | ବେଲ୍ଟ ସାମଗ୍ରୀ | | POM କିମ୍ବା PU ବେଲ୍ଟ | |
| ଅନ୍ୟମାନେ | | 304 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ | | ଶକ୍ତି | ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ | |
ସବିଶେଷ ଚିତ୍ର |
