ସମ୍ବାଦ

ଜୁନ୍ 12-15, 2023 ରେ, ମାଂସ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ CMPT 2023 ଉପରେ ଷଷ୍ଠ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସମ୍ମିଳନୀମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |ଶିଳ୍ପ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବିକାଶ ଫୋରମ୍ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଚାଇନାର ଜେଙ୍ଗଜୋରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା। ବ industry ଠକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ହେଉଛି ଶିଳ୍ପ-ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ-ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏକୀକରଣର ନବସୃଜନ ଦିଗକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ମାଂସ ଶିଳ୍ପର ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ବିକାଶକୁ ମିଳିତ ଭାବରେ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା | “ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ମାଂସ ଏବଂ ସବୁଜ ଏବଂ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଉତ୍ପାଦନ” ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ଏହି ସମ୍ମିଳନୀରେ ଘରୋଇ ତଥା ବିଦେଶୀ ମାଂସ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଧାରା ଉପରେ ଆଲୋଚନା, ସହମତି ଭିତ୍ତିରେ ବିକାଶ ଏବଂ ଏକତ୍ର ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯାଏ |
ଏହି ସମ୍ମିଳନୀରେ ଗୁଣାତ୍ମକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଏବଂ ବ intelligent ଦ୍ଧିକ ପରିଚୟ, ସଠିକ୍ ସତେଜ ରଖିବା ଏବଂ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଗୋଦାମ ଏବଂ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ନବସୃଜନ, ଯନ୍ତ୍ରପାତିର ନବସୃଜନ ଏବଂ ସବୁଜ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପ୍ରିଫ୍ରେକେଟେଡ୍ ଡିସ୍ ର ବୁଦ୍ଧିମାନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଭଳି ଅନେକ ବିଷୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

ଏହି ବ meeting ଠକରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ସରକାରୀ ବିଭାଗ, ଶିଳ୍ପ ସଙ୍ଗଠନ, ଘରୋଇ ମାଂସ ଶିଳ୍ପର ଜଣାଶୁଣା ଶିକ୍ଷାବିତ୍, ମିଳିତ ସଦସ୍ୟ ସଦସ୍ୟ ୟୁନିଟ୍, ମାଂସ ଉଦ୍ୟୋଗୀ ଏବଂ ପରିଚାଳନା, ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ, ଉତ୍ପାଦନ, ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଇତ୍ୟାଦି ଦାୟିତ୍ persons ପ୍ରାପ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇଥିଲା। ମାଂସ ଶିଳ୍ପ ବ Scientific ଜ୍ଞାନିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ କର୍ମକର୍ତ୍ତା, ମାଂସ ଶିଳ୍ପ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଉତ୍ପାଦନ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ତଥା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉଦ୍ୟୋଗ ଦାୟିତ୍ .ରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ | ଏହା ସହିତ,

ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାଂସ ଶିଳ୍ପର ଜଣାଶୁଣା ବିଶେଷଜ୍ଞ ଏବଂ ପଣ୍ଡିତମାନେ ମଧ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆୟର୍ଲାଣ୍ଡର ଡବଲିନ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ପ୍ରଫେସର ଫ୍ରାଙ୍କ ଭିଡିଓ ମାଧ୍ୟମରେ ସମ୍ମିଳନୀ ସାକ୍ଷାତକାରରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲେ।

ଶିକ୍ଷଣ ଏବଂ ସାଧାରଣ ପ୍ରଗତିର ଧାରଣା ଉପରେ ଆଧାର କରି ଆମର କମ୍ପାନୀ ବୋମିଡା (ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ) ଇଣ୍ଟେଲିଜେଣ୍ଟ୍ ଯନ୍ତ୍ରପାତି କୋ।, ଲିମିଟେଡ୍ ମଧ୍ୟ ଏହି ସଭାରେ ସକ୍ରିୟ ଭାବରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କଲା |

ମାଂସ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ସଫେଇ ଏବଂ ଡିଜେନ୍ସିଫିକେସନ୍ ଉପକରଣ ଏବଂ ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣର ଯୋଗାଣକାରୀ ଭାବରେ ଆମେ ଜାଣୁ ଯେ ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ହେଉଛି ପ୍ରାଥମିକତା | କର୍ମଚାରୀମାନେ କର୍ମଶାଳାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା କ୍ଷଣି ଆମ କମ୍ପାନୀ ସଫା କରିବା ଏବଂ ଡିଜେନ୍ସିଫିକେସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ଜିଦ୍ ଧରିଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଲକର ରୁମ୍ ଉପକରଣ ଯୋଗାଇଥାଏ,କର୍ମଚାରୀ ସଫା କରିବା ଏବଂ ଡିଜେନ୍ସିଫିକେସନ୍ ଉପକରଣ |, ଇତ୍ୟାଦି, କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅଞ୍ଚଳରେ ଜୀବାଣୁ ଆଣିବାରେ ରୋକିବା ପାଇଁ |

ଏଥି ସହିତ, ଆମର କମ୍ପାନୀ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟ ପରିବେଶକୁ ବିଚାର କରେ ଏବଂ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଅସୁବିଧା ଏବଂ ଓଦା କାର୍ଯ୍ୟ ବୁଟ୍ ଦ୍ bacter ାରା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଇଥାଏ | ଆମ କମ୍ପାନୀ ଖାଦ୍ୟ କର୍ମଶାଳା ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଶୁଖାଇବା ପାଣି ଯୋଗାଇଥାଏ |ବୁଟ୍ ର୍ୟାକ୍ |ଯାହା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟରେ ଶୁଖାଯାଇପାରିବ | ଏବଂ କର୍ମଚାରୀମାନେ କାମକୁ ଯିବା ପୂର୍ବରୁ, ଶୁଖିବା ସମୟ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ ଯେ କାର୍ଯ୍ୟ ବୁଟଗୁଡିକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ ଅଟେ |

ଏକ ଉତ୍ସ ଇଣ୍ଟିଗ୍ରେଟର ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି କ୍ରୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଭାବରେ, ଆମର କମ୍ପାନୀର ଅନେକ ସଂସ୍ଥା ଏବଂ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଅଛି, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସେବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟକୁ ପାଳନ କରେ, ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ବ technical ଷୟିକ ପରାମର୍ଶ, ପ୍ରୋଗ୍ରାମ ଡିଜାଇନ୍, ଯନ୍ତ୍ରପାତି ବିନ୍ୟାସ, ବ technical ଷୟିକ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ | ସେବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଏକ-ଷ୍ଟପ୍ ସେବା ସେବା |

ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପାଇଁ, ଦୟାକରି ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଦୟାକରି ଅନୁଭବ କରନ୍ତୁ |